Chả lụa bì ớt xiêm xanh Cô Bếu cây 500g

85.000 ₫

Giò, chả, đồ khô – Đậm đà hương vị truyền thống, tiện lợi cho mọi bữa ăn

Chào bà con thân mến! Mình là Cô Bếu, người đã 10 năm kinh nghiệm cung cấp thực phẩm chất lượng tại TP.HCM. Hôm nay, mình muốn giới thiệu với bà con về dòng sản phẩm giò, chả, đồ khô đặc biệt tại Bách Hóa Cô Bếu - nơi hội tụ hương vị truyền thống của các loại giò chả và sự tiện lợi của đồ khô, tất cả đều an toàn và không chất bảo quản độc hại.

1. Giò chả - Tinh hoa ẩm thực Việt Nam

Chả lụa truyền thống

Chả lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt. Tại Bách Hóa Cô Bếu, chả lụa được làm thủ công theo công thức truyền thống, sử dụng thịt heo nạc tươi ngon, không phụ gia độc hại. Thịt được xay nhuyễn, ướp gia vị cân bằng, gói lá chuối và luộc trong thời gian vừa đủ để có độ dai và hương vị đặc trưng.

Chả lụa của Bếu có màu hồng tự nhiên, thơm mùi thịt, không tanh, không bị nứt khi cắt. Có thể ăn trực tiếp, làm bánh mì, nấu bún hoặc xào với rau củ.

Giò thủ đậm đà

Giò thủ là món đặc sản mang đậm bản sắc miền Bắc nhưng được cải tiến phù hợp khẩu vị miền Nam. Tai heo, thịt nạc, da heo được làm sạch, luộc chín, thái nhỏ và trộn với gia vị đặc biệt. Giò thủ có vị chua ngọt nhẹ, thơm mùi tỏi, màu sắc hấp dẫn.

Giò thủ phù hợp ăn kèm với bánh cuốn, bún đậu, chấm với tương hoặc làm gỏi với rau thơm.

Chả bò Huế

Chả bò mang hương vị đặc trưng của xứ Huế với thịt bò tươi ngon được xay nhuyễn, ướp với gia vị cung đình. Chả bò có màu nâu đỏ tự nhiên, thơm mùi thịt bò, vị ngọt đậm đà.

Chả bò thường được cắt lát mỏng, ăn kèm với bún bò Huế, bánh khoái hoặc làm nem nướng.

Chả ram giòn rụm

Chả ram là sự kết hợp độc đáo giữa chả và kỹ thuật ram. Thịt heo được xay nhuyễn, tạo hình và ram với lửa nhỏ cho đến khi vàng đều, giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong.

Chả ram có hương vị đậm đà, độ giòn đặc trưng, thích hợp ăn nóng hoặc để nguội đều ngon.

2. Đồ khô - Tiện lợi cho mọi bữa ăn

Mì các loại

Mì tươi, mì khô, mì trứng là những nguyên liệu cơ bản không thể thiếu trong gian bếp. Khác với mì, bún, miến, phở đã chế biến sẵn, mì khô tại đây là nguyên liệu thô để chế biến thành nhiều món khác nhau.

Mì sợi nhỏ, mì sợi to, mì udon từ Nhật Bản, mì ý từ Italy đều có chất lượng cao, không chất tạo màu, bảo quản được lâu dài.

Bún, miến đa dạng

Bún tươi, bún khô, miến dong, miến khoai là những lựa chọn phong phú cho bữa ăn gia đình. Bún được làm từ gạo nguyên chất, miến từ đậu xanh hoặc khoai lang, đều không chất phụ gia.

Bún khô có thể bảo quản lâu, sử dụng khi cần bằng cách ngâm nước hoặc luộc qua. Miến thích hợp nấu canh, xào hoặc làm gỏi.

Các loại hạt dinh dưỡng

Hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt macca là những siêu thực phẩm giàu protein, chất béo tốt, vitamin E. Tất cả đều được rang hoặc sấy khô tự nhiên, không dầu mỡ, không muối thừa.

Hạt sen khô, hạt chia, hạt quinoa ngày càng phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết.

Các loại bột đa dụng

Bột mì, bột gạo, bột năng, bột sắn là những nguyên liệu cơ bản cho việc làm bánh và chế biến nhiều món ăn. Giống như đậu, bột, đồ khô khác, các loại bột này đều có xuất xứ rõ ràng, chất lượng cao.

Bột năng thích hợp làm bánh flan, chè. Bột sắn dùng làm bánh khoai, bánh bò. Bột gạo để làm bánh cuốn, bánh ướt.

3. Lợi ích của giò chả và đồ khô

Tiện lợi trong bảo quản

Giò chả có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày, đồ khô có thể để ở nhiệt độ phòng từ 6 tháng đến 2 năm. Điều này giúp gia đình có thể dự trữ thực phẩm mà không lo hỏng.

Đa dạng cách chế biến

Từ giò chả, có thể chế biến được vô số món ăn: bánh mì, bún, phở, xôi, cơm tấm. Đồ khô là nguyên liệu để tạo ra những bữa ăn nhanh nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng cao

Giò chả cung cấp protein từ thịt, đồ khô cung cấp carbohydrate và các vitamin. Kết hợp cả hai tạo nên bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.

4. Quy trình sản xuất an toàn

Giò chả thủ công

Giò chả tại Bách Hóa Cô Bếu được làm thủ công theo công thức truyền thống. Thịt được tuyển chọn từ lò mổ uy tín, gia vị đều tự nhiên, không chất bảo quản độc hại.

Quy trình từ xay thịt, ướp gia vị, gói lá, luộc đều được kiểm soát nghiêm ngặt về vệ sinh và chất lượng.

Đồ khô chất lượng cao

Đồ khô được tuyển chọn từ nhà cung cấp uy tín, có giấy phép an toàn thực phẩm. Mì, bún được sản xuất theo quy trình hiện đại, hạt, bột được bảo quản đúng tiêu chuẩn.

5. Phục vụ đa dạng nhu cầu khách hàng

Cho gia đình và cá nhân

Người nội trợ có thể đặt mua các combo phù hợp với nhu cầu gia đình. Giò chả cho bữa ăn hàng ngày, đồ khô để dự trữ cho những bữa ăn nhanh.

Khách hàng cá nhân có thể lựa chọn từ những sản phẩm cơ bản đến những đặc sản để thay đổi khẩu vị.

Cho doanh nghiệp và tổ chức

Nhà hàng, quán ăn có thể đặt hàng số lượng lớn với giá ưu đãi. Giò chả để làm bánh mì, bún, đồ khô để chế biến các món mì, bún, phở.

Tổ chức sự kiện có thể sử dụng giò chả cho tiệc buffet, đồ khô cho bữa ăn tập thể.

6. Kết hợp với sản phẩm khác

Tạo bữa ăn hoàn chỉnh

Giò chả kết hợp với rau củ, trái cây tạo nên bữa ăn cân bằng. Đồ khô với thịt, hải sản tạo nên món ăn đa dạng.

Menu đa dạng

Từ giò chả và đồ khô, có thể chế biến được từ món đơn giản như bánh mì chả lụa đến món phức tạp như bún bò Huế.

7. Hướng dẫn bảo quản và sử dụng

Bảo quản giò chả

Giò chả nên bảo quản trong tủ lạnh, bọc kín để tránh khô. Sử dụng trong 5-7 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Bảo quản đồ khô

Đồ khô cần bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ẩm, tránh ánh sáng trực tiếp. Đóng kín sau khi sử dụng để tránh mọt và giữ độ tươi.

8. Cam kết chất lượng và an toàn

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Tất cả giò chả và đồ khô tại Bách Hóa Cô Bếu đều có nguồn gốc rõ ràng. Giò chả được làm tại cơ sở có giấy phép, đồ khô từ nhà sản xuất uy tín.

Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt

Mỗi sản phẩm đều được kiểm tra về màu sắc, mùi vị, độ tươi trước khi bán cho khách hàng. Sản phẩm không đạt tiêu chuẩn sẽ được loại bỏ.

Hãy để giò, chả, đồ khô chất lượng cao của Bách Hóa Cô Bếu mang đến hương vị truyền thống và sự tiện lợi cho gian bếp gia đình bạn. Đặt mua ngay hôm nay để trải nghiệm thực phẩm tươi ngon và an toàn!

Liên hệ ngay với Cô Bếu để được tư vấn miễn phí và đặt hàng nhanh chóng:

Hotline: 097 1136 443
Zalo: 093 7724 579
Website: bachhoacobeu.com
Địa chỉ: 152/22 Đường Nguyễn Văn Thương, P.25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Giờ phục vụ: 8:00 - 18:00

Bách Hóa Cô Bếu - Nơi gửi trọn niềm tin với giò, chả, đồ khô chất lượng cho gia đình bạn!

Đừng chờ đợi, gọi ngay để đặt mua giò, chả, đồ khô tươi ngon, an toàn cho những bữa ăn đậm đà hương vị truyền thống!

Chả bò Cô Bếu cây 500g